Szybka wysyłka Darmowa dostawa od 50 zł 30 dni na zwrot
pixel
Darmowa dostawa od 50,00 zł
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge

Fit sernik pierniczkowy

2023-01-02
Fit sernik pierniczkowy

Na naszym blogu nie mogło zabraknąć przepisu na pyszny fit serniczek.
Tutaj edycja limitowana - puszysty, pieczony sernik waniliowy z dużą zawartością białka, na spodzie z pierniczków i masła orzechowego!
W dodatku nie zawiera ani grama cukru, bo słodzony jest erytrytolem a dzięki temu bez wyrzutów sumienia można pozwolić sobie na co najmniej dwa kawałki...


FIT SERNIK PIERNICZKOWY

600g twarogu sernikowego
400g skyru lub jogurtu greckiego
30g odżywki białkowej o smaku waniliowym
4 jajka
50g erytrytolu
łyżeczka proszku do pieczenia
2 krople aromatu waniliowego
30g budyniu waniliowego
100g pierniczków lub ciasteczek korzennych
80g masła orzechowego z nerkowców


➡️Ciasteczka kruszymy dokładnie, dodajemy masło orzechowe i zagniatamy. Wykładamy ciasto na spod blachy z papierem do pieczenia.
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy po jednym żółtku cały czas miksując.
Wsypujemy erytrytol, sypkie składniki oraz twaróg i skyr. Miksujemy całość na wolnych obrotach do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy białka i mieszamy łyżką delikatnie.
Przelewamy ciasto na spód z ciasteczek i pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 30minut. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę na 150 stopni i pieczemy ok. 20 minut.
Uchylamy piekarnik i wyjmujemy sernik dopiero po ostygnięciu.

Pokaż więcej wpisów z Styczeń 2023

Polecane