Szybka wysyłka Darmowa dostawa od 50 zł 30 dni na zwrot
pixel
Darmowa dostawa od 50,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
SuperBezpieczneTM zakupy
SuperFair.Shop badge

Fit sernik pierniczkowy

2023-01-02
Fit sernik pierniczkowy

Na naszym blogu nie mogło zabraknąć przepisu na pyszny fit serniczek.
Tutaj edycja limitowana - puszysty, pieczony sernik waniliowy z dużą zawartością białka, na spodzie z pierniczków i masła orzechowego!
W dodatku nie zawiera ani grama cukru, bo słodzony jest erytrytolem a dzięki temu bez wyrzutów sumienia można pozwolić sobie na co najmniej dwa kawałki...


FIT SERNIK PIERNICZKOWY

600g twarogu sernikowego
400g skyru lub jogurtu greckiego
30g odżywki białkowej o smaku waniliowym
4 jajka
50g erytrytolu
łyżeczka proszku do pieczenia
2 krople aromatu waniliowego
30g budyniu waniliowego
100g pierniczków lub ciasteczek korzennych
80g masła orzechowego z nerkowców


➡️Ciasteczka kruszymy dokładnie, dodajemy masło orzechowe i zagniatamy. Wykładamy ciasto na spod blachy z papierem do pieczenia.
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy po jednym żółtku cały czas miksując.
Wsypujemy erytrytol, sypkie składniki oraz twaróg i skyr. Miksujemy całość na wolnych obrotach do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy białka i mieszamy łyżką delikatnie.
Przelewamy ciasto na spód z ciasteczek i pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 30minut. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę na 150 stopni i pieczemy ok. 20 minut.
Uchylamy piekarnik i wyjmujemy sernik dopiero po ostygnięciu.

Pokaż więcej wpisów z Styczeń 2023

Polecane