Miód Lipowy Nektarowy, 1000g
- - do wypieków
- - do wytwarzania miodu pitnego
Miód lipowy ma barwę od zielonkawej do jasno bursztynowej. Po skrystalizowaniu ma konsystencję drobnoziarnistą, a nawet krupkowatą, zmieniając swoją barwę na białożółtą lub złocistożółtą.
Charakteryzuje się nie tylko silnym aromatem, przypominającym woń kwiatów lipy, ale i dość ostrym, pikantnym, a często nawet lekko gorzkim smakiem.
Kwiaty lipy zawierają olejki eteryczne.
Uważany jest za jeden z najlepszych miodów nektarowych.
Krystalizacja jest zjawiskiem naturalnym, zachodzącym w każdym naturalnym miodzie. Czas krystalizacji jest różny dla różnych miodów i zależy głównie od pożytku, z jakiego miód został wyprodukowany, oraz od stopnia dojrzałości miodu. Krystalizacja miodu nie zmienia jego składu, a co za tym idzie właściwości odżywczych.
Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
WNI: 06185501.
Kraj pochodzenia: Rumunia.